• 网友给太原市市长留言获回复 共计11条 2019-03-26
  • 租购并举渐入佳境 构建楼市阶梯型消费 2019-03-26
  • APP游戏陷阱:40人被骗超千万元 被调查就下架 2019-03-22
  • 哥大在读硕士马健瑞创业 为留学生做“专属保护”装备 2019-03-18
  • 2018年焉耆县旅游美食文化推介会在库尔勒市举行 2019-03-18
  • 【人事】中共临汾市委组织部公示3名拟任职干部 2018-11-25
  • 第九届中国无人机大会暨展览会在京举行 2018-11-25
  • 联系我们|关于我们 腾讯微博新浪微博您好,欢迎来到鑫均玉潮官网!专业从事重庆食堂承包,食堂托管,工厂,学校,企业,员工,写字楼食堂承包。
    重庆鑫均玉潮餐饮管理有限公司鑫均玉潮标准团餐为您省钱、省时、省心 !
    标准团餐服务热线18108301898 13326885499
    您是不是在找 : 食堂承包| 团餐服务| 企业团膳配送| 学校饭堂承包| 食堂托管
    鑫均玉潮简介
    当前位置: 江西11选5历史开奖查询 »新闻动态 »公司动态
    重庆食堂承包讲述食堂厨具管理操作方法
    文章来源: 江西11选5历史开奖查询 www.pvzuy.com作者:重庆鑫均玉潮餐饮管理有限公司人气:63发表时间:2017-06-16【

    江西11选5历史开奖查询 www.pvzuy.com   重庆食堂承包为您总结食堂炊事器具安全操作管理:

      炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用。所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故发生。电动炊事器具、设备要经常检查,在通风、干燥处放置。

      食堂操作间严禁闲人进入,以确保安全。每日下班时必须保证人走火灭,以防火灾发生。每日下班时必须检查餐厅所有门窗,所有电源是否关闭,以确保公司财物安全。

    重庆食堂承包讲述食堂厨具管理操作方法

      重庆食堂承包专业人士指出冰柜使用与维护:

      (一) 操作间的冰柜只许保存与公司伙食有关的食品,不得私用。

      (二) 启动冰柜前须保证插头、插座连接完好,再通电源。

      (三) 冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音,是否正常运转。

      (四) 严格按照冰柜容积及承重规定储存食品,以防冰柜不制冷或?;?。

      (五) 经常检查冰柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作,同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作,降低电耗。

      (六) 冰柜的维护工作要经常进行:防尘罩要经常清理;冰柜的温度要根据实际情况及所冻食品数量进行调整。

      (七) 发现问题应及时断电,迅速向总务部报修,并协助维修。

      食堂承包,团膳承包,食堂承包商

      江西11选5历史开奖查询专业人士指出和面机使用与维护:

      (一) 启动与使用和面机前先打开和面机盖,确认机内无其他物品后方可使用。

      (二) 启动和面机前须保证插头、插座连接完好,确保电机旁无影响电机运转的杂物,再通电源。

      (三) 操作和面机及添加面粉,操作人员必须在和面机正前方,不得在左或在右。

      (四) 必须先放面粉后放水,然后启动开关。

      (五) 投放面量不得超出和面机负载量,防止因超载造成电机皮带打滑、电机短路的事故。

      (六) 经常检查电机皮带、?;ぷ爸檬欠裾?发现问题应及时断电,迅速向总务部报修,并协助维修;机器绝不能带病使用。

    重庆食堂承包讲述食堂厨具管理操作方法

      保鲜柜使用与维护:

      (一) 餐厅操作间的保鲜柜只许保存与公司伙食有关的食品,不得私用。

      (二) 启动保鲜柜前须保证插头、插座连接完好,再通电源。

      (三) 保鲜柜启动后须检查保鲜柜有无异常声音,是否正常运转。

      (四) 严格按照保鲜柜容积及承重规定储存食品,防止保鲜柜不制冷或?;?。

      (五) 由于保鲜柜温度为0℃—8℃,食品不可长时间存放,以防食品变质损坏。

      (六) 经常检查保鲜柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作,同时做好保鲜柜内清洁、 灭菌工作,确保保鲜柜正常工作,降低电耗。

      (七) 保鲜柜玻璃柜门必须小心开启,严防损坏或伤人。

      (八) 保鲜柜的维护工作要经常进行。防尘罩要经常清理;保鲜柜的温度要根据实际情况,及所冻食品量进行调整。

      (九) 发现问题应及时断电,迅速向总务部报修,并协助维修?;骶荒艽≡俗?。

    ?
    在线客服
    热线电话

    023-63218238


    微信公众账号
  • 网友给太原市市长留言获回复 共计11条 2019-03-26
  • 租购并举渐入佳境 构建楼市阶梯型消费 2019-03-26
  • APP游戏陷阱:40人被骗超千万元 被调查就下架 2019-03-22
  • 哥大在读硕士马健瑞创业 为留学生做“专属保护”装备 2019-03-18
  • 2018年焉耆县旅游美食文化推介会在库尔勒市举行 2019-03-18
  • 【人事】中共临汾市委组织部公示3名拟任职干部 2018-11-25
  • 第九届中国无人机大会暨展览会在京举行 2018-11-25
  • 彩虹新时时彩计划软件 任选9场历史奖金表 7星彩2015 胆拖投注 排列3排列5开奖时间 澳洲幸运10是官方开奖的吗 时时彩开奖号码 体彩p5开了100000注 北京赛车冠亚和 北京pk10开奖直播 广东时时彩11选5走势图 北京pk105码两期计划 足彩14场胜负规则 福彩22选5走势图 竞彩篮球大小分走势 三地走势图