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    这些水果蔬菜千万不要带皮吃,否则...
    文章来源: 江西11选5历史开奖查询 www.pvzuy.com作者:鑫均玉潮食堂承包人气:63发表时间:2017-08-30【

    江西11选5历史开奖查询 www.pvzuy.com   吃果蔬是带皮好还是去皮好,我认为啊,不能一概而论,有些果蔬可以带皮吃,因为有皮有营养;而有些就不能带皮吃,因为吃了会影响健康。哪些果蔬不能带皮吃?接下来江西11选5历史开奖查询公司鑫均玉潮餐饮为你细细讲解。

      1. 荸荠皮

      荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。

      2. 银杏皮

      银杏果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。

      3. 土豆皮

      土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。

      4. 柿子皮

      柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石,引起多种疾病。

      5. 红薯皮

      红薯长期生长在地下,表皮与土壤直接接触,许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。此外,街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中,所以烤红薯连皮吃有致癌风险。

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